2月16日，伴隨著機器的轟鳴，灌注在模具內的料液，隨著傳送帶的轉動，在流水線上依次完成插筷、凝凍、脫模、封裹、裝箱等工序，一箱箱“伊利心情”雪糕從車間運送入庫房，伊利集團冷飲智能制造工廠——湖北伊利第一批產品正式下線。

  湖北伊利位于湖北省黃岡市，占地300多畝，于2023年2月正式開工建設，主要生產甄稀、巧樂茲、冰工廠等高端雪糕、冰淇淋產品，建成后，規(guī)劃年產能將突破10萬噸，年銷售額預計突破20億元，預計為當?shù)靥峁?/span>600余個就業(yè)崗位。

  湖北伊利在設備硬件配置及軟件支持方面全面引進國內外先進的智能制造生產和檢驗檢測設備，在核心區(qū)域實現(xiàn)了“無人值守”的“智造”水平?！斑@臺設備是具備人工智能的X光機，能透過包裝自主識別雪糕內的異物與形狀缺損，并自主處理，可以保證所有的產品完整一致。”在生產線上，設備操作工人現(xiàn)場演示了這臺“長著透視眼”的智能設備的神奇，只見一支綁著紙片的雪糕經過DR檢測儀后，應聲而落，被掃落進回收袋。

  在車間內，來自利樂公司的德國工程師克勞斯正在和工廠的工程師一起調試脆筒冰淇淋生產設備。他們介紹，自2023年7月起，他們就開始了設備調試工作，伊利集團派出各領域專業(yè)的管理人員、技術人員以及國內兄弟工廠的援建人員，一起攻堅克難，確保工廠設備能夠快速安裝、調試到位。目前，5條雪糕生產線已試產成功，另5條冰淇淋生產線也將在1個月內投產使用。從規(guī)劃建設、項目啟動、成功試產再到產品正式下線，伊利集團僅用時13個月就建成了這座冷飲智能制造工廠，比原計劃提前兩個月。

  湖北有著“九州通衢”之稱，歷來通江達海、輻射全國，擁有優(yōu)越的地理位置和便利的交通條件，目前，伊利集團已在湖北建成4座生產基地、2座牧場，產品線涵蓋全部領域，所生產的產品直接輻射“兩湖一廣”及全國多地，具有關鍵的戰(zhàn)略作用。未來，冷飲湖北伊利將依托產能和交通的優(yōu)勢，大幅提高冷飲產品供應鏈的響應效率，快速滿足市場需求，讓消費者更快享受到更加新鮮美味的冰淇淋產品。

  伊利集團將持續(xù)以“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”的愿景為引領，始終堅守“伊利即品質”的企業(yè)信條，視品質如生命，進一步擴大領先優(yōu)勢，努力為消費者提供最優(yōu)品質的產品和服務！