目前，衛(wèi)生部向社會(huì)公布了三種中藥食用分類，第一類為藥食同源，第二類為只能用于保健食品的中藥，第三類是國家禁用在食品中的中藥。按照這個(gè)分類，當(dāng)歸、三七、花旗參等中藥材，只可用于保健食品，如果作為普通食品原料使用是違規(guī)的，需有保健品批文才能出售。

 然而，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》，雖然花旗參、當(dāng)歸、三七等中藥可以作為保健品進(jìn)入配方，但卻被明確規(guī)定不能添加到食品中，也就是說，這些藥材是不能隨意加在湯料包中的。

 廣州市食藥監(jiān)局相關(guān)人士表示，根據(jù)我國《食品衛(wèi)生法》第十條規(guī)定：食品內(nèi)不得加入藥物，但是按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營養(yǎng)強(qiáng)化劑加入的除外。

 冬日喝湯進(jìn)補(bǔ)是很多對方的傳統(tǒng)，但是藥膳并非人人可食用，貿(mào)然進(jìn)食不但會(huì)傷身體，還可能致命。對于孕婦等特殊群體不宜食用的食材、藥材，當(dāng)事人應(yīng)該自己知曉并主動(dòng)避免食用，經(jīng)營者也應(yīng)在菜單中加以明示，注明適合人群和不適合人群等。