近期，先鋒干燥自行設(shè)計的高速濕法混合機、盤式干燥機，以專業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢、良好的信譽及口碑在保齡寶生物有限公司的招標項目中成功中標，標的總額兩百余萬元。

保齡寶生物采購的設(shè)備主要對變性淀粉進行混合干燥。物料初含濕量22-25%，終含濕量≤3%，主要加熱方式為導(dǎo)熱油加熱，與物料接觸部分采用SUS316L制作，并且電機和控制系統(tǒng)均采用了防爆等。

變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能，添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時具有更好的性能。食品工業(yè)中使用變性淀粉主要是作為增稠劑、膠凝劑、黏結(jié)劑、乳化劑和穩(wěn)定劑等?？梢蕴娲嘿F的原料，降低食品制造成本，提高食品質(zhì)量同時提高經(jīng)濟效益。

保齡寶生物股份有限公司是先鋒干燥長期的合作伙伴了，是一家以生物工程為主導(dǎo)的國家級高新技術(shù)企業(yè)，國家生物產(chǎn)業(yè)基地核心企業(yè)。先后承擔國家“九五”、“十五”、“十一五”攻關(guān)課題，低聚糖、高果糖、糖醇、膳食纖維等多糖類產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、人類健康、環(huán)境生態(tài)、動物營養(yǎng)等領(lǐng)域，以健康方案專家定位自我，成功塑造了“全球化功能配料專家”的市場形象。

盤式干燥機是一種高效的傳導(dǎo)型連續(xù)干燥設(shè)備，其獨特的結(jié)構(gòu)和工作原理決定了它具有熱效率高、能耗低、占地面積小、配置簡單、操作控制方便、操作環(huán)境好等特點，是在食品、醫(yī)藥、農(nóng)藥、化工、飼料、農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)中應(yīng)用較為廣泛的一款設(shè)備。目前制造生產(chǎn)的主要有三大類：常壓型、密閉型、真空型。其工作原理是：濕物料自加料器連續(xù)地加到干燥器上部第一層干燥盤上，帶有耙葉的耙臂作回轉(zhuǎn)運動，使耙葉連續(xù)地翻抄物料。物料沿螺旋線流過干燥盤表面，在小干燥盤上的物多送到外緣，并在外緣落到下方的大干燥盤外緣，在大干燥盤上物料向里移動并從中間落料口落入下一層小干燥盤中。如此上下交替排列，使得物料得以連續(xù)地流過整個干燥器。在中空的干燥盤內(nèi)通入熱源，由干燥盤的一端進入，從另一端導(dǎo)出。濕份從物料中溢了，由設(shè)在頂蓋上的排濕口排出，從底層排出的干物料可直接包裝。