奶業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵技術(shù)集成與示范生物重大項目目前取得重大進(jìn)展，該項目通過產(chǎn)學(xué)研有機(jī)結(jié)合，提高乳制品企業(yè)高端特色產(chǎn)品的研發(fā)能力。目前建成高端巴氏奶塑瓶生產(chǎn)線一條，玻璃瓶生產(chǎn)線一條；冷鏈物流系統(tǒng)構(gòu)建完成，保障了高品質(zhì)巴氏牛奶系列產(chǎn)品順利上市，并對低溫巴氏產(chǎn)品質(zhì)量安全提供有力保障。

在云南省實施的奶業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵技術(shù)集成與示范生物重大專項負(fù)責(zé)人近日對外宣布，目前項目已取得重大進(jìn)展。

奶業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵技術(shù)集成與示范生物重大專項于2014年起由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭，昆明雪蘭、鄧川蝶泉、歐亞、皇氏來思爾、乍甸乳業(yè)5家加工企業(yè)和騰沖巴福樂公司養(yǎng)殖企業(yè)、大理家畜繁育指導(dǎo)站等承擔(dān)，計劃2017年全面完成。

據(jù)介紹，項目建成現(xiàn)代化牧場一個，荷斯坦奶牛存欄數(shù)2571頭；建成高端巴氏奶塑瓶生產(chǎn)線一條，玻璃瓶生產(chǎn)線一條；冷鏈物流系統(tǒng)構(gòu)建完成，保障了高品質(zhì)巴氏牛奶系列產(chǎn)品順利上市，并對低溫巴氏產(chǎn)品質(zhì)量安全提供有力保障。在此基礎(chǔ)上實現(xiàn)各類巴氏產(chǎn)品2016全年銷售11352噸，產(chǎn)品銷售額增加9602.35萬元，利稅1123.8萬元。