隨著食品飲料工業(yè)快速發(fā)展，以及市場(chǎng)需求，帶動(dòng)了工業(yè)用柑橘類榨汁工業(yè)的發(fā)展。為了更好地保障工業(yè)用柑橘類榨汁設(shè)備的規(guī)范使用，尤其是工業(yè)用杯式榨汁機(jī)，近日，《H/T1274-2019工業(yè)用杯式榨汁機(jī)》正式實(shí)施，為柑橘類榨汁設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)安全規(guī)范設(shè)計(jì)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、型號(hào)與基本參數(shù)、安全防護(hù)、外觀質(zhì)量等提供標(biāo)準(zhǔn)參考依據(jù)。

   據(jù)了解，《H/T1274-2019工業(yè)用杯式榨汁機(jī)》是由中華全國(guó)供銷合作總社提出，以及由全國(guó)果品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)貯藏加工分技術(shù)委員會(huì)歸口，并由四家單位起草，包括中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究院、江蘇楷益智能科技有限公司、乳山中誠(chéng)果汁飲料有限公司、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所。

   筆者進(jìn)一步獲悉，《H/T1274-2019工業(yè)用杯式榨汁機(jī)》新標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了工業(yè)用杯式榨汁機(jī)的術(shù)語和定義、型號(hào)命名和基本參數(shù)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝等。

   而在適用范圍上，該標(biāo)準(zhǔn)不能適用于未設(shè)有榨杯裝置，且不能同時(shí)分離果汁與皮渣籽核的工業(yè)用柑橘類榨汁設(shè)備，柑橘類包括甜橙、葡萄柚以及檸檬等等。

   通常來說，規(guī)范性引用文件對(duì)于本文件《H/T1274-2019工業(yè)用杯式榨汁機(jī)》的應(yīng)用是必不可少的。據(jù)知情人士介紹，本文件《H/T1274-2019工業(yè)用杯式榨汁機(jī)》的規(guī)范性引用文件有19個(gè)，包括《GB/T13384機(jī)電產(chǎn)品包裝通用技術(shù)條件》、《GB16798-1997食品機(jī)械安全衛(wèi)生》、《JB7233包裝機(jī)械安全要求》、《GB/T19891-2005機(jī)械安全機(jī)械設(shè)計(jì)的衛(wèi)生要求》等等。

   據(jù)介紹，在工業(yè)用杯式榨汁機(jī)設(shè)計(jì)一般要求中，《H/T1274-2019工業(yè)用杯式榨汁機(jī)》規(guī)定榨汁機(jī)應(yīng)符合SB/T222的規(guī)定，并滿足強(qiáng)度、使用穩(wěn)定性等要求。同時(shí)，榨汁機(jī)裝配技術(shù)要求應(yīng)符合SB/T224的規(guī)定，運(yùn)動(dòng)部件應(yīng)靈活，無卡滯現(xiàn)象。

   另外，榨汁機(jī)零部件的連接應(yīng)可靠，零部件拆卸、安裝應(yīng)方便，便于清洗等，這樣方便用戶定期清洗維護(hù)，保障設(shè)備再次使用安全、衛(wèi)生。

   而對(duì)于外觀質(zhì)量要求，《H/T1274-2019工業(yè)用杯式榨汁機(jī)》規(guī)定榨汁機(jī)外觀應(yīng)整潔、光滑，其漆膜應(yīng)平整、光潔，焊縫應(yīng)光滑平整，榨汁機(jī)的不銹鋼外護(hù)板應(yīng)平整，榨汁機(jī)的外露管道應(yīng)平整光滑等等，以免出現(xiàn)尖角及棱邊，明顯的機(jī)械損傷，以及明顯凸起、凹陷、焊渣、濺粒、裂紋等，對(duì)人體造成傷害，影響用戶操作使用安全。

   除此之外，在電氣安全方面，要求電路控制系統(tǒng)應(yīng)安全可靠、動(dòng)作準(zhǔn)確導(dǎo)線不應(yīng)裸露等。在安全防護(hù)方面，要求應(yīng)有安全防護(hù)裝置，特別應(yīng)防漏電；出現(xiàn)異常狀況時(shí)應(yīng)能報(bào)警并立即停止運(yùn)行等。而在工業(yè)用杯式榨汁機(jī)性能方面，則要求應(yīng)能在一次壓榨過程中即實(shí)現(xiàn)水果的果皮、果汁、果油等分離，果汁中不應(yīng)混有果皮、果核等等。

   綜上，隨著《H/T1274-2019工業(yè)用杯式榨汁機(jī)》的正式實(shí)施，不僅增強(qiáng)了柑橘類榨汁設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范發(fā)展信心，很好地引導(dǎo)柑橘類榨汁設(shè)備制造進(jìn)入健康發(fā)展的“快車道”，同時(shí)還進(jìn)一步保障了工業(yè)用杯式榨汁機(jī)使用安全，讓柑橘類榨汁加工企業(yè)操作更放心、更安心。