新鮮生產的啤酒,三十分鐘就可以送上瀏陽人的餐桌。記者從市兩型產業(yè)園瀏陽高朗烈酒釀造有限公司(下稱“高朗烈酒”)了解到,目前該公司啤酒生產線已投產,讓瀏陽人喝上本地產出的啤酒指日可待。
高朗烈酒于2017年簽約入駐湖南省長沙市瀏陽市兩型產業(yè)園,總投資2億元建設瀏陽釀造基地,這也是高朗烈酒集團在全國投建的第4家酒廠。項目于2019年開工建設,2020年10月投產運營,包括威士忌、白蘭地、啤酒、飲料在內的8條生產線均已投產或試產,其中4條烈酒生產線日產能達5萬瓶,預計7月中旬項目將全面投產。
“來到瀏陽后,我們覺得這里的環(huán)境很好,也想做出符合本地人口味的酒水飲料?!备呃柿揖贫麻L高開朗介紹,在經過前期市場調研、口味品鑒等多重準備與生產線調試后,公司啤酒生產線于日前順利投產,并已經拿到生產許可證。目前正在等待包裝物料的進場,預計本月將實現量產。
據了解,高朗烈酒所生產的啤酒為原漿啤酒,鮮活度高,對于生產和儲藏的條件有一定要求。“原漿啤酒需要冷藏儲存,儲藏溫度一般在2℃—5℃。”高開朗介紹,公司不僅配備了冷庫,還購置了冷藏運輸車,將實現冷鏈配送。
高開朗說,本地啤酒有著新鮮、運輸時間短、價格更低的優(yōu)勢,目前公司正在與瀏陽相關店面洽談合作,未來計劃在瀏陽城區(qū)設立打酒站,實現啤酒當天生產、當天配送。